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| 安芸のおいしいケーキやさん〜洋菓子倶楽部〜 |
2005/10/25(火) |
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外装もインテリアもおしゃれな「洋菓子倶楽部」。安芸市の女性たちのハートをしっかり捉えているとの評判が高い。オーナーの佐々木聡さんが東京、神戸で修業の後、故郷の安芸でオープンして１４年になる。ケースには、色とりどりのケーキ、焼き菓子が並んでいる。“つくりたてに勝るものなし”のポリシーのもと、新鮮さがセールスポイントの心温まるお菓子ばかり。中でも特にお薦めは、甘いバターの香りがすばらしい「フィナンシェ」。少しバターを焦がして焼き上げるのが難しいとか。吟味して色も形も美しいものだけを陳列している。若いスタッフ全員がケーキ作りが大好きで、楽しみながら毎日おいしいケーキ作りに励んでいるとのこと。
おいしくて、都会的な「洋菓子倶楽部」は安芸の人々の文化になっている。
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D A T A
【メニュー】フィナンシェ １２０円
【住 所】 安芸市久世町３−２
【電 話】 ０８８７３−４−４３６７
【営業時間】午前１０時〜午後８時
喫茶午後５時まで
【定休日】 火曜日、第３水曜日
【駐車場】 有（１台）
http://www.inforyoma.or.jp/yogashi/ |
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